CHIBARBA

El rusco o brusco es una planta liliácea que crece entre rocas con falsas hojas rígidas y apuntadas que da una baya roja. 

En Extremadura recibe los nombres de chibarba o achibarba (En Feria, Alconchel y Oliva de la Frontera), chumbarba (Cadalso en Sierra de Gata), churribarba (en Puebla del Maestre y Peñalsordo)… entre otras variantes.

Además de como planta de adorno, antaño se utilizaba como escobilla para limpiar telarañas de cobertizos y desollinar chimeneas.

A pesar de tan bajo oficio, su nombre apunta muy alto: Al Dios-Padre de los romanos. Nada menos, pues chibarba, como otras denominaciones populares de esta planta (chubarba, chusbarba o yusbarba…), es una variante de jusbarba ‘rusco’, que procede del latín Jovis barba ‘barba de Júpiter’.

José Muñoz Gil en su obra «La Villa de Feria» emplea chibarba junto con otros nombres botánicos propios de esta localidad:

Entre paredes y en los lindazos busca los humedales la siempre verde chibarba. Esta espinosa planta por el escaso cuido que precisa para su desarrollo fue empleada como maceta para adornar los zaguanes de las casas, junto a las pilistras.

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INTE

Inte equivale ‘instante, momento’. Se emplea en la expresión en el inte ‘al instante, inmediatamente, en el acto’. Como en esta frase recogida en Alburquerque: ¡Cuando te digo que jué visto y no visto…! Como que jué en el mesmo inte.

También en el inti, con cierre de la vocal final propio de la Alta Extremadura.

Procede del latin inter o interim ‘entretanto’ pero con el valor apremiante de ‘enseguida, ahora mismo’.

Luis Chamizo emplea esta expresión en su drama rural Las Brujas, poniéndola en boca de Mariquilla Valdivia.

Cortando flores pa ti
una espina me clavé.
en el inte la sacaste
con las pinzas de tus dientes,
y en la llaga me besaste.

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SAMPEDRITO

Sampedrito es el nombre que recibe la ‘mariquita o cuentadedos’ en Las Vegas Altas y La Serena. Se trata de ese vistoso insecto de color rojo brillante con lunares negros.

Además de mariquita, en nuestra tierra se llama vaquita del señor (en Villanueva del Fresno y Zahínos), gallinita de Dios (en el Valle del Alagón), santaíña o santanita (en Olivenza). Y otros nombres que santifican este coleóptero tan beneficioso para las plantas de nuestros campos y jardines, por los pulgones que elimina.

Muy renombrada en el folclore infantil por la simpatía que suscita. Sampedrito, cuéntame los deditos. Sampedrina en Ceclavín donde los niños recitan cuando el animalito se posa sobre la mano:

Sampedrina, nina, nina
échati a volal
que si no vieni el pajarinu
y te va a tragal.

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TELERA

Una telera en un ‘pan de tamaño grande y forma cuadrilonga con dos piezas unidas para que se parta fácilmente por la mitad’. Por su forma se distingue de la hogaza y de la barra. 

Con diferencias locales en cuanto a la forma: En la comarca de Mérida, telera es un ‘pan de kilo ovalado y largo de harina blanca’ y en la Baja Andalucía es un ‘pan bazo grande y de forma ovalada que suelen comer los trabajadores’. En el diccionario académico como de Córdoba; del latín telaria, de telum ‘espada’.

En Feria se sigue horneando el pan de telera, apropiado para hacer las migas o cortar en rebanadas y hacer tostadas para untar con la pringue o caldillo de la matanza: Trae una telera que vamos a almorzar tostás con pringue.

Jesús Carrasco emplea esta palabra por medio de Eva Holman, la narradora de la novela «La tierra que pisamos»: 

Me excuso y entro en la casa, de donde salgo con media telera, un plato con morcilla y una frasca de vino de pitarra.

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HERRETE

Herrete es el ‘aguijón con el que pican algunos insectos como la abeja y la avispa’. Con su derivado herretazo: El herretazo de una avispa los despertó de la siesta.

Se llama así en la provincia de Badajoz (también en la Sierra de Huelva). Deriva de hierro (latín ferrum) con aspiración de la h, relacionado con el portugués ferrete ‘hierro para marcar el ganado’. Se llama así en la provincia de Badajoz.

En la Alta Extremadura predominan los nombres de herrón y rejón. Aguillón en el Val de Xálima. En portugués, ferrão y aguilhão.

Ademas de ‘canilla de la res para carne’, en el sur de la región herrete es la ‘vaina tierna de legumbre’ en especial del haba cuyas semillas se consumen verdes en primavera’. Y así los zagales suelen decir: En tiempo de los herrete no hay quien nos sujete.

Una letrilla festiva recogida en Feria dice:

Como sé que te gustan
las habas verdes,
por debajo la puerta
te echo un herrete.

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JÁNCANA

La Jáncana es un ser de la mitología extremeña que habita en cuevas inacesibles de los montes hurdanos. La Jáncana es de aspecto horrible: Tiene la piel arrugada, el pelo cerdoso y se cubre de harapos. En ocasiones, consigue transformarse en una serpiente o en una mujer de belleza seductora, aspecto con el que engaña a sus víctimas: los pastores que andan por los montes.

Se la suele considerar hembra del Jáncano o Pelíjancanu. Con frecuencia se echa mano de estos seres imaginarios para asustar o meter miedo a los niños.

Su nombre procede de Ojáncano, por el único ojo propio de los ogros y cíclopes de otras latitudes que devoran hombres y habitan en la profundidades subterráneas.

La Jáncana es el personaje de un romance recogido en el territorio hurdano; con el título de «Coplas de la Jáncana» comienza con esta estrofa:

Por las sierras de Las Jurdes,
al pie la Peña de Francia,
anda de día y de noche
una Jáncana malvada.

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CANDELORIO

Candelorio es una ‘hoguera o fogata grande que levanta muchas llamas’, tal como aparece en el drama rural «Las Brujas» de Luis Chamizo:

Toos debemos
por mó de la costumbre,
encender esta noche candelorios
pa que canten y bailen los más nuevos
al reor de la lumbre.

También candeloria: Aumentativo de candela que es el nombre que recibe en Extremadura la ‘lumbre o fuego del hogar’, de acuerdo con el refrán: Media vida es la candela, pan y vino la otra media.

El poeta castúo vuelve a emplear candelorio en estos versos que aluden a la fiesta de La Candelaria (2 de febrero):

Llega la noche de las candelas.
Cada familia de labrantines
tiene su lumbre junto a la puerta,
y ¡ay de la casa sin candelorio!;
más le valiera
que la tomaran las pantarujas
para sus grajas y sus cornejas.

Y en estos otros del mismo poema «Extremadura»:

Marchan rumiando jondos sentires.
Van a sus tierras
con el tributo del candelorio,
que purifica las sementeras.

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COQUILLO

Los coquillos son unas ‘frutas de sartén o dulces típicos de la provincia de Cáceres’. Con pronunciación yeísta: coquiyos o coquiyus.

Se elaboran estos dulces con aceite, harina, anís y miel entre otros ingredientes. Especialmente afamados son los coquillus del Valle del Alagón, Comarca de Tajo-Salor y entorno de Monfragüe.

En Torrejoncillo endulzan las fiestas de la Encamisá al amor de las hogueras o joritañas. En Ceclavín durante la ancestral fiesta de la Borrasca que se celebra en la Nochebuena, los participantes son agasajados con los típicos coquillos.

En esta noche de jolgorio se ronda y se cantan las tonás de la tierra con letras espontáneas como esta:

-¡Coquillus queremus!
-¡Gorronis pelaus (guijarros)
porque los coquillus
ya s’an acabau!

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BOLICHE

Además de carbonera (de mayor amplitud y extensión), boliche es el ‘horno pequeño de carbón, formado con leña apilada en forma semiesférica y cubierta de tierra’.

Se localiza esta palabra en el sur de Extremadura: Sierra del Suroeste, Tentudía, Campos de Zafra y Campiña Sur. También en la vecina provincia de Huelva. El nombre procede de bolo motivado por su forma redondeada.

Boliche, como en Sudamérica, es también una ‘tienda de poca monta, ventorrillo o despacho de comestibles, bebidas y toda clase de baratijas’: Estar más refregá que mostrador de boliche.

Y así emplea esta palabra Luis Landero en su novela «El balcón en invierno»:

Eran casi autosuficientes y apenas iban a comprar al pueblo. Preferían hatear en un caserío portugués de La Raya donde había un boliche que vendía de todo. 

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CASCABULLO

Cascabullo es el nombre patrimonial extremeño del ‘cáliz o cúpula de la bellota’, ese pequeño involucro duro en forma de capirote. Se aplica figuradamente al ‘hombre bruto, torpe y terco’: Fulanito está hecho un buen cascabullo.

En la comarca de Tajo-Salor (Monroy, Talaván, Hinojal…) y Sierra de San Pedro (Membrío, San Vicente de Alcántara) aparece la forma garapullo o carapullo: 

Luce la bellota su carapullo
cual corona con mucho orgullo.

Cascabullo es también la ‘concha del caracol, la almeja y otros moluscos’ en Almendralejo. En Perales del Puerto cascabullu es la ‘envoltura de la pezuña del cerdo que se extrae al chamuscar este para la matanza’ En ambos casos por extensión de su significado general.

Variante de cascabillo derivado de cascabel y este del latín vulgar cascabus que designaba una especie de ‘campanillo’, por su forma. También se oye en las provincias occidentales de Andalucía y existe en Portugal (cascabulho).

El diccionario localiza cascabullo ‘cascabillo, cúpula de la bellota’ en Salamanca, donde la recoge Unamuno: 

Estas encinas, que esconden recatadamente su flor, la candela, y dejan escabullir –o sea escascabullir, o salirse del cascabullo o cascabillo, del dedal– la bellota, “su dulce y sazonado fruto”, que dijo Don Quijote, para que se ceben cochinos en la montanera.

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